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加盟瑞幸咖啡后要怎么设计店铺?

发布日期:2019-12-05  浏览量:[1083]

受中国市场环境的影响,咖啡专卖店品牌众多,形式丰富,是体验经济的产物。有知名特许品牌和独立店,有不同的看法。同时,作为一种创业方式,它甚至可以与花店、网吧等结合,形成复合咖啡店的商业模式。可见,如今咖啡专卖店越来越多,各店的装修设计也不尽相同,但一定要合理。今天,瑞幸咖啡店的专业设计师会为您讲解吧台。

瑞幸咖啡专业设计师告诉我们,要设计一个独特的酒吧,首先要从人性的角度来分析它。一般来说,面对与会议桌一样长的直桌时,3-4个人通常喜欢聚集在角落里,因此我们可以考虑设计一些友好的角落。在吧台后部末端设计双窗台时,要注意方便与服务台的结合。在设计一个又长又直的酒吧时,你可能要面对墙壁,花很多钱来装饰酒吧的后墙。

在设计吧台时,首先要考虑各种因素,包括:吧台是否需要滑道;是用冰冷藏还是用压缩机制冷;在吧台的设置过程中,如何分配切面包的空间,是安装排水器、沙拉盘还是蒸发器等,企业家应确定客户容量,以估计酒吧所需设备的数量和大小、所需冰块的数量、杯子的数量、存放玻璃杯的空间和服务点的数量。

另一个要考虑的因素是设备安装。咖啡店里最重要的是咖啡机。为了保证效率,服务的客人越多,酒吧就可以越大越好。但对于新的创业者来说,瑞幸咖啡店的品牌投资顾问不建议过大的酒吧设置。你需要来自瑞幸咖啡店品牌投资顾问的帮助和提示。新咖啡厅的装饰设计更方便。